Au cœur de Pauillac, le Château Batailley, véritable fleuron de la famille Castéja, vous ouvre ses portes. Laissez-vous guider par notre maître de chai pour un voyage captivant à travers l’histoire et des vins de Château Batailley.
Une Plongée dans l’Héritage Castéja
Dès votre arrivée, imprégnez-vous de l’atmosphère majestueuse du Château Batailley, témoin de l’héritage de la famille Castéja depuis 1924. Nous vous y accueillerons chaleureusement pour débuter cette exploration viticole.
L’Ordre de la Visite
Commencez par une immersion dans l’histoire de la famille Castéja et du Château. Découvrez les récits qui ont forgé cette propriété, donnant vie à des vins d’exception depuis des générations.
Plongez dans les coulisses de la vinification en explorant le cuvier où le maître de Chai vous détaillera le processus minutieux, du raisin fraîchement cueilli lors des vendanges en septembre à la fermentation alcoolique et malolactique, vous dévoilant ainsi les secrets de la création de nos vins.
Parcourez les chais centenaires où reposent les précieuses cuvées et laissez-vous séduire par l’ambiance authentique des lieux, témoins silencieux du temps qui passe et de la maîtrise artisanale de l’art de l’élevage.
Poursuivez votre aventure en explorant le caveau de la propriété où résident des millésimes emblématiques, des archives et des trésors cachés. Le tout faisant de ce lieu, un sanctuaire pour les amateurs de vin.
Terminez cette visite en beauté avec la découverte de la Halle Eiffel et concluez votre parcours par une dégustation du Château Batailley et/ou de son second vin, Lions de Batailley.
Réservez Votre Voyage Œnologique
Réservez dès maintenant votre visite au Château Batailley pour une expérience œnologique unique où l’histoire, la technique et la dégustation fusionnent pour vous imprégner de souvenirs inoubliables.
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Avis de Sophie Martin, en visite au Château Batailley en mai 2023
« Super visite au Château Batailley !
J’ai adoré ma visite au Château Batailley ! L’ambiance historique et l’accueil chaleureux ont mis le ton. La balade avec Hugues était captivante et nous a vraiment passionnés.
La découverte du cuvier était très instructive, et la dégustation dans la Halle Eiffel a ajouté une touche spéciale à la fin.
En bref, une super expérience que je recommande vivement aux amateurs de vin ! »
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